各大超市大打价格战，羊肉价格突然下降。（图片来源：每日电讯报）

羊肉成为了各大超市价格战的目标，Woolworths将降低烤羊肉、羊排和肉碎的价格。

从今天起，昂贵的羊肉每公斤将最多便宜8元钱，这也是自2003年起羊肉的最低超市价格。

由于价格居高不下、货源短缺以及出口市场的日渐繁荣，羊肉的销量在过去十年中下跌超过25%。

今年澳洲羊肉在海外市场的销量大幅增加。

Woolworths希望能够让羊肉重返澳洲餐桌。

这家超市巨头的老板们表示，他们希望更便宜的羊肉价格能够刺激销量增加20%。

“烤羊肉对于澳洲家庭来说曾经很便宜，但是现在我们大多数人却承受不起这么昂贵的价格了”， Woolworths新鲜食品部总经理麦肯蒂（Pat McEntee）表示，“如果降价能够增加羊肉的销量，那么对于澳洲的农民来说则是极好的消息。”

中腰肉排的价格从明天起将便宜超过30%，羊肉饼和羊腿排的价格也将便宜超过20%。

由于货源短缺，羊肉在过去18个月中取代了牛肉，成为了最贵的肉类。

另外近一半的澳洲羊肉被出口到了中东和美国等地区。

澳洲畜牧部门首席经济学家麦克瑞伊（Tim McRae）表示，预计今年羊肉的出口率将达到50.1%，而20世纪90年代的出口率仅为15%。