继洪水与霜冻破坏了本季的收成后，西红柿的售价正冲向10元/公斤，这种鲜红诱人的果实恐怕会从澳洲家庭的餐桌上至少消失2个月。

澳州东海岸四大主要西红柿种植区域的作物几乎全毁，而那些侥幸熬过来的菜地也由于种植期遭到拖延，产量有限。

业内专家表示，当前的供求紧张主要是受到洪水和霜冻双重灾害的影响而导致的，他们预测，高达每公斤8-10元价格压力，将会在未来几个月内随着供应量逐渐恢复正常而得到缓解。

来自新州农夫联盟（NSW Farmers）的西红柿种植户柯门索利（Peter Comensoli）说，仅仅两个月以前，消费者用不到1块钱的价格就能买到一公斤的地西红柿。然而，近几周来，供应短缺已经明显推高了西红柿的价格。

柯门索利还说，在好时节里，西红柿的售价通常介于每公斤3.99元到4.99元之间。

然而今年早些时候的昆州洪灾严重推迟了种植户的播种工作，收获季也延至六月末。与此同时，一些悉尼种植户则是受到了霜冻灾害的影响。而位于新州西南部和维州北部的种植户则惨遭双重打击，作物挺过了洪灾却抵不住霜冻的侵害。目前市面上的西红柿不是来自温室就是来自那些幸运未受霜冻影响的农场。

尽管当前的高价伤害了消费者荷包，但农夫们却没有半句怨言，因为通常他们从超市获得的采购价只相当于目前的一半而已。另一名种植户则希望消费者不会被高价吓得不敢吃西红柿。“等价格下跌的时候——早晚要跌的——消费者可能要过上一会儿才能反应过来，但接着他们就又会开始买西红柿了。”

Port Macquarie居民琳瓦娜（Linvana Hanlan）是两个孩子的母亲，她说，孩子们都很爱吃西红柿，但在价格下降之前，她只能想办法用胡萝卜和生菜代替西红柿给孩子们做三明治了。随着寒冬来临，琳瓦娜表示，如果要做炖菜的话，她肯定会用罐头西红柿代替新鲜西红柿的。