根据澳洲一项最新调查结果，孕妇在孕期进食红肉可能导致妊娠期糖尿病。

来自阿得雷德大学罗宾逊研究所（University of Adelaide's Robinson Institute）的专家发现有越来越多的证据支持红肉和妊娠期糖尿病有关，对母婴均构成威胁。

在本月出版的《循证护理》（Evidence-Based Nursing）杂志上，来自罗宾逊研究所的米德尔顿（Philippa Middleton）称红肉和2型糖尿病有关，现在全球多个研究团队也同意红肉可能导致妊娠期糖尿病的看法。

但米德尔顿说美国最新研究表明食用鱼类和家禽不会增加妊娠期糖尿病风险，食用更多的蔬菜和非肉类蛋白质也可以降低风险。他指出每天食用适量的坚果能将患妊娠期糖尿病的风险有效降低40%。每周少食用一餐红肉，代以鱼类、家禽或素食也能降低风险。据统计全国有十五分之一的妇女患有妊娠期糖尿病，且人数还在增长中。

米德尔顿指出，虽然红肉能导致妊娠期糖尿病的证据不少，但科学家们还是对其成因感到迷惑。她说妇女不用担心减少摄取红肉可能带来的缺铁问题，因为这些元素可以从其他种类的蛋白质中获取。

今年37岁的塔拉（Tara Pukala）已经怀孕37周，准备产下首胎的她认为“凡事皆有度”。“我希望孕妇分清楚哪些研究结果是合理的，哪些是胡说，特别是不要给自己带来太多的负罪感。我们应该对来自权威机构的数建议予以重视，然后和自己的医生加以确认。”塔拉说。