根据新州政府“爱惜食物,拒绝浪费”的宣传,年轻人容易不管家中有无食品而最后一分钟决定外出就餐,忘记买回产品的生产日期,还有懒惰的购物习惯,这让他们成了最容易浪费食物的群体。
数据显示,年龄在18岁至24岁的年轻人每周平均浪费价值24.9元至26元的食物,每年一共造成新州粮食浪费25亿元。
新鲜食物是最容易被丢入垃圾筒的,然后是剩菜剩饭,最后的包装好的,保质期长的食物。国际援助组织Oxfam澳大利亚分支,十分担心新州年轻人的浪费习惯,他们发动在线鼓励青年人改掉浪费习惯的活动。
在获得了新州环境保护部门的资金后,Oxfam澳大利亚分支将呼吁年轻人提出解决食品浪费的方法,针对全球饥饿地区的问题提供解决方法。
该组织负责人之一Sophie Weldon说,活动用于提高人们的意识。“有超过三分之一的食品都被丢掉或者浪费。这些足够养活70亿人口,然而却有10亿人口每天挨饿。”
Weldon说,年轻消费者更没有规则,这让他们更难避免浪费食物。他们也不会按照预算购物。