近日,一场颇具特色的“安安厨房”亲手烹制传统圣诞美食活动在英孚教育大宁中心展开。想知道西方人是怎么过圣诞节的吗?作为“吃货”,想知道老外们在圣诞节都在大快朵颐些什么吗?EF英孚教育在圣诞前夕,带着学员们走进“安安厨房”,教大家亲手烹制传统圣诞美食,提前感受圣诞氛围。
古安安介绍传统圣诞美食
本次安安厨房由英孚教育名企实践项目经理古安安 Clare Gibert女士在英孚大宁路学校展开,学校里各种圣诞装饰使得节日气氛呼之欲出。学员们捋起袖口,和厨师一起准备各种美式圣诞传统美食,烤牛肋排、约克郡布丁、搭配特色蘸汁的蔬菜色拉,再调制一杯苹果酒,香喷喷的异国圣诞美食令在场的每一位学生垂涎三尺,更在学做美食的同时掌握了各种食材的英文词汇,一举多得。
古安安亲自教授
圣诞节是欧洲、澳洲和部分非洲及南北美洲国家的主流节日,但流传至今已成为全世界所有人相聚和狂欢的节日,更是全家人在一起分享快乐和美食的场合。在中国也有越来越多的年轻人开始庆祝圣诞节,感受这份欢快的节日气氛。英孚教育会员俱乐部总监Jason Kuder表示:本次活动针对上海地区所有英孚学员及他们的朋友展开,我们很高兴看到这么多学生对传统圣诞美食感兴趣。英孚一向遵循“打破人与人之间语言、文化及地域的障碍”,如何打破这些障碍,不仅是通过语言,还要掌握语言背后的文化,而节日则是了解各国文化不可忽视的突破口,尤其是圣诞节这样西方人非常重视的圣诞节。通过节日美食这种直接诱人的方式,将语言、文化学习落实到生活实践中,培养学生英语学习的兴趣及热情,是英孚会员俱乐部的重要目标之一。
安安厨房配料一角
英孚的圣诞主题几乎贯穿了整个12月,除了本次圣诞美食烹饪课外,英孚会员俱乐部还有澳大利亚外教介绍“海滩上的圣诞节”,体验另类的澳式圣诞节文化;喜爱DIY的学生也可带上亲朋好友共建“圣诞姜饼屋”,亲手包装圣诞礼物,参与“圣诞花环”制作活动,装点家具和办公室,增添浓浓的圣诞氛围。此外,英孚海外游学部也举办了“圣诞祝福大发送”明信片寄送活动,为朋友带来一份圣诞惊喜。
据悉,古安安除了是英孚生活俱乐部的负责人,同时也承担着名企实践部相关的一些职责工作,“我们名企实践部曾在9月举办了持续一周的职场活动:由数百位顶尖的公司HR经理、CEO与英孚名企实践部学生共聚一堂的社交派对.